山田本木
世界顶级厨师
2017-03-07
他在摩纳哥开设了“路易十五”餐厅，另外也在纽约及巴黎开设了两间餐厅。这三间餐厅现时皆获得著名美食评鉴“米其林指南”评为“三颗星”（最高等级），合计便有九星，杜卡斯因此也被称为“九星名厨”。
| 山田本木 世界顶级厨师 荣获美国餐饮管理学院颁发的 “五星钻石国际大奖 ” 世界著名的烹饪学府在-Sunrice全球总厨大奖，新加坡世界美食峰会颁发的“最具有潜力的厨师“奖 2005年名列《外滩画报》“上海时尚权利100人” 《艺术家》杂志誉为“味道领袖” 2007年获世界著名的烹饪学府在-Sunrice全球总厨大奖，成为名正言顺当今中国菜最出类拔萃的餐饮文化代表之一 拥有“世界优秀厨师”称号 在上海外滩三号开办并主理“黄浦会”中餐厅，该餐厅入选《福布斯》发布的世界50家最贵餐厅排行榜 |
